Der Blaue Ingwer oder Große Galgant ist ein in Südostasien und Arabien häufig verwendetes Gewürz. Das Gewürz wird aus seinen Wurzeln gewonnen und schmeckt ähnlich wie Ingwer, wenn auch etwas milder und... Weiterlesen
Produkt-Beschreibung
Der Blaue Ingwer oder Große Galgant ist ein in Südostasien und Arabien häufig verwendetes Gewürz. Das Gewürz wird aus seinen Wurzeln gewonnen und schmeckt ähnlich wie Ingwer, wenn auch etwas milder und pfefferähnlich. Sein Duft ist ähnlich wie der von Zitrusfrüchten.